7'' Santoku Gourmet Performans Mutfak Bıçağı Micarta Saplı

Santoku bıçağının en büyük avantajı, ağır işlerde kullanılan bir satırın temel özelliklerini günlük kullanımda kullanılan bir şef bıçağının özellikleriyle başarılı bir şekilde bir araya getirerek bu aleti gerçek anlamda çok yönlü hale getirmesidir.
Bu nedenle balık, et, ekmek, mantar, gurme ürünler ve diğer yiyecek türlerinde kullanılabilir.

Bıçakların şu özelliklere sahip olmasını garanti eden yüksek kaliteli dövme çelikten üretilmiştir:

• Çok keskin
• Dayanıklı
• Mükemmel kesme özelliklerine sahiptir
• Temizlemesi kolay

Micarta nedir?

Micarta reçine ve kompozit malzemeden yapılır ve bu da onu kompozit ailesinin bir parçası yapar. Sıkıştırma ve laminasyon süreciyle oluşturulur. Ancak fiberglas kumaş veya karbon fiber kullanılarak inşa edilir. Lamine edilmiş katmanlar fenolik reçineye batırılır ve Micarta olarak bilinen sert malzemeyi oluşturmak için aşırı ısı ve yüksek basınçla sıkıştırılır.

Özellikler:

• Bıçak Malzemesi : Paslanmaz çelik
• Sap Malzemesi : Mikarta
• Toplam Uzunluk : 30 cm
• Bıçak Uzunluğu : 18 cm
• Ağırlık : 240 gr