7'' Santoku Gourmet Performance nóż kuchenny z uchwytem G10

Główną zaletą noża Santoku jest to, że z powodzeniem łączy w sobie cechy tasaka przeznaczonego do ciężkich zadań z cechami noża szefa kuchni przeznaczonego do codziennego użytku, co sprawia, że narzędzie to jest naprawdę wszechstronne.
Dlatego można go stosować do ryb, mięsa, pieczywa, grzybów, produktów delikatesowych i innych rodzajów żywności.

Wykonany jest z wysokiej jakości kutej stali, co gwarantuje, że ostrza są:

• Bardzo ostry
• Wytrzymały
• Posiadają doskonałe właściwości tnące
• Łatwe do czyszczenia

Czym jest G10?

G10 należy do rodziny kompozytów wykonanych z włókna szklanego i żywicy. Materiał powstaje poprzez kompresję i ciepło. Tkanina z włókna szklanego jest układana warstwami i nasączana żywicą epoksydową. Po przygotowaniu jest kompresowana pod ekstremalnym ciśnieniem i laminowana cieplnie, aby utworzyć materiał z włókna szklanego znany jako G10. Materiał ten jest bardzo wszechstronny i należy do najtrwalszych materiałów laminowanych włóknem szklanym na rynku.

Cechy:

• Materiał ostrza : stal nierdzewna
• Materiał uchwytu : Micarta
• Długość całkowita : 30 cm
• Długość ostrza : 18 cm
• Waga : 240 g