Cuchillo de cocina de alto rendimiento Santoku Gourmet de 7'' con mango G10

La principal ventaja del cuchillo Santoku es que combina con éxito las propiedades esenciales de un cuchillo de carnicero para tareas pesadas con las de un cuchillo de chef para uso diario, lo que hace que esta herramienta sea verdaderamente versátil.
Por esta razón se puede utilizar para pescado, carne, pan, setas, productos gourmet y otros tipos de alimentos.

Está fabricado en acero forjado de alta calidad, lo que garantiza que las cuchillas sean:

• Muy agudo
• Durable
• Tienen excelentes propiedades de corte.
• Fácil de limpiar

¿Qué es G10?

G10 es parte de la familia de compuestos hechos de fibra de vidrio y resina. El material se forma mediante compresión y calor. La tela de fibra de vidrio se apila en capas y se empapa en resina epoxi. Una vez lista, se comprime bajo presión extrema y se lamina con calor para formar un material de fibra de vidrio conocido como G10. Este material es muy versátil y se encuentra entre los materiales laminados con fibra de vidrio más duraderos del mercado.

Características:

• Material de la hoja : acero inoxidable
• Material del mango : Micarta
• Longitud total : 30 cm
• Longitud de la hoja : 18 cm
• Peso : 240 g