Ніж Morakniv Straight Wide Boning 7179PG 129-4020 з клинком 17,9 см

Прямий широкий обвалковий ніж Morakniv 7179PG 129-4020 — професійний інструмент, призначений для обвалки великих шматків м'яса. Широке пряме лезо ідеально підходить для точних надрізів під час відділення м’яса від кісток. Його розмір і конструкція роблять його придатним для використання на бійні та переробці м’яса, де потрібні точність і міцність.

Технічні характеристики:

• Бренд : Morakniv
• Модель : пряма широка обвалка 7179PG 129-4020
• Довжина леза : 17,9 см (приблизно 7,05 дюйма)
• Матеріал леза : нержавіюча сталь, що забезпечує відмінну гостроту, довговічність і стійкість до корозії, необхідну для роботи з м'ясом у професійному середовищі
• Конструкція леза : пряме та широке, призначене для видалення кісток з великих шматків м’яса, забезпечуючи точність та ефективність при роботі з суглобами, кістками та хрящами
• Ручка : Ергономічна конструкція для зручності, часто має нековзку рукоятку, що забезпечує безпечне поводження навіть на жирних або слизьких поверхнях
• Чохол : може поставлятися із захисним футляром для безпечного зберігання
• Основне використання : ідеально підходить для очищення від кісток великих шматків м’яса на бійні, при приготуванні їжі та переробці м’яса, де потрібен міцний і точний інструмент.

Цей ніж ідеально підходить для професійних м'ясників або кухарів, яким потрібен надійний, гострий і міцний ніж для обвалки і обробки м'яса. Широке лезо забезпечує більший контроль і точність при роботі з великими порізами.