Couteau à désosser Morakniv droit large 7179PG 129-4020 avec lame de 17,9 cm

Le couteau à désosser large et droit Morakniv 7179PG 129-4020 est un outil de qualité professionnelle conçu pour désosser de gros morceaux de viande. La lame large et droite est idéale pour des coupes précises tout en séparant la viande des os. Sa taille et sa conception le rendent adapté aux tâches de boucherie et de transformation de la viande où précision et résistance sont requises.

Caractéristiques:

• Marque : Morakniv
• Modèle : Baleine droite large 7179PG 129-4020
• Longueur de la lame : 17,9 cm (environ 7,05 pouces)
• Matériau de la lame : Acier inoxydable, offrant un excellent tranchant, une durabilité et une résistance à la corrosion, essentiel pour travailler la viande dans des environnements professionnels
• Conception de la lame : Droite et large, conçue pour désosser de gros morceaux de viande, offrant précision et efficacité lors du travail des articulations, des os et du cartilage
• Poignée : Conçue de manière ergonomique pour plus de confort, souvent dotée d'une poignée antidérapante pour garantir une manipulation sûre même dans des conditions grasses ou glissantes
• Gaine : Peut être livrée avec une gaine de protection pour un rangement en toute sécurité
• Utilisation principale : Idéal pour désosser de gros morceaux de viande en boucherie, dans la préparation des aliments et dans la transformation de la viande, où un outil solide et précis est nécessaire

Ce couteau est parfait pour les bouchers professionnels ou les chefs qui ont besoin d'un couteau fiable, tranchant et solide pour désosser et travailler la viande. La lame large offre un meilleur contrôle et une meilleure précision lors du travail avec des coupes plus grandes.