Coltello Morakniv dritto largo disossamento 7179PG 129-4020 con lama da 17,9 cm

Il coltello Morakniv Straight Wide Boning Knife 7179PG 129-4020 è uno strumento di livello professionale progettato per disossare grandi tagli di carne. La lama larga e dritta è ideale per tagli precisi mentre si separa la carne dalle ossa. Le sue dimensioni e il suo design lo rendono adatto all'uso in attività di macelleria e lavorazione della carne in cui sono richieste precisione e resistenza.

Specifiche:

• Marchio : Morakniv
• Modello : Stecca larga dritta 7179PG 129-4020
• Lunghezza lama : 17,9 cm (circa 7,05 pollici)
• Materiale della lama : acciaio inossidabile, che offre un'eccellente affilatura, durata e resistenza alla corrosione, essenziale per lavorare con la carne in ambienti professionali
• Design della lama : dritta e larga, progettata per disossare grandi tagli di carne, offrendo precisione ed efficienza quando si lavora con articolazioni, ossa e cartilagini
• Manico : progettato ergonomicamente per il comfort, spesso dotato di impugnatura antiscivolo per garantire una manipolazione sicura anche in condizioni unte o scivolose
• Guaina : può essere dotata di una guaina protettiva per una conservazione sicura.
• Utilizzo primario : ideale per disossare grandi tagli di carne in macelleria, preparazione di alimenti e lavorazione della carne, dove è necessario uno strumento forte e preciso

Questo coltello è perfetto per macellai professionisti o chef che hanno bisogno di un coltello affidabile, affilato e resistente per disossare e lavorare la carne. La lama larga offre maggiore controllo e precisione quando si lavora con tagli più grandi.