Peeling Kés Gourmet Performance 3,5'' G10 fogantyú

NERAMO Gourmet Performance ívelt hámozó kés 9 cm-es pengével

Kiváló minőségű német kovácsolt acélból készült, amely garantálja, hogy a pengék:

• Nagyon éles
• Tartós
• Kiváló vágási tulajdonságokkal rendelkezik
• Könnyen tisztítható

Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően ezek a kések tökéletesek a professzionális gasztronómiai munkákhoz univerzális alkalmazásokkal. Gyümölcsök és zöldségek hámozására különösen ajánlott. A többlépcsős gyártási folyamat, amelyet a legmagasabb minőségi szabványok szerint hajtanak végre, biztosítja, hogy minden egyes szakasz, mint például a kovácsolás, edzés, köszörülés vagy élezés, nagyon gondosan és pontosan történjen.

A fogantyú sima felületű, szegecselt illesztések nélkül. A kés teljes hossza 20,5 cm. A kést külön csomagolják egy fekete díszdobozba.

Mi az a G10?

A G10 az üvegszálból és gyantából készült kompozitok családjába tartozik. Az anyag kompresszió és hő hatására jön létre. Az üvegszálas szövetet rétegesen egymásra rakják, és epoxigyantába áztatják. Miután elkészítették, extrém nyomás alatt összenyomják, és hőre laminálják, így G10 néven ismert üvegszálas anyagot kapnak. Ez az anyag rendkívül sokoldalú, és az egyik legtartósabb üvegrétegű anyag a piacon.

Jellemzők:

• Penge anyaga : rozsdamentes acél
• Fogantyú anyaga : G-10
• Teljes hossz : 20,5 cm
• Penge hossza : 9 cm
• Súly : 109 g
• Élezési szög : 15 fok