Couteau de cuisine Gourmet Performance 5'' avec manche en micarta rouge

Couteau d'office NERAMO Gourmet Performance avec une longueur de lame de 12,5 cm

Il est fabriqué en acier forgé allemand de haute qualité, ce qui garantit que les lames sont :

• Très pointu
• Durable
• Avoir d’excellentes propriétés de coupe
• Facile à nettoyer

Grâce à ces qualités, les couteaux sont parfaits pour les travaux professionnels en gastronomie avec des applications universelles.
Le processus de production en plusieurs étapes, réalisé selon les normes de qualité les plus élevées, garantit que chaque étape, comme le forgeage, le durcissement, le meulage ou l'affûtage, est réalisée avec beaucoup de soin et de précision.

Le manche présente une surface lisse. Les manches fabriqués à partir de ce matériau Micarta sont durables et attrayants, offrant une adhérence et un confort accrus.
La longueur totale du couteau est de 21,5 cm.
Le couteau est emballé séparément dans une boîte cadeau noire.

Qu'est-ce que Micarta ?

Le micarta est fabriqué à partir de résine et de matériaux composites, ce qui en fait un élément de la famille des composites. Il est créé par le biais d'un processus de compression et de laminage. Cependant, il est construit à l'aide de toile ou de fibre de carbone. Les couches laminées sont trempées dans de la résine phénolique et comprimées avec une chaleur extrême et une haute pression pour former le matériau résistant connu sous le nom de micarta.

Caractéristiques:

• Matériau de la lame : Acier inoxydable
• Matériau du manche : Micarta
• Longueur totale : 21,5 cm
• Longueur de la lame : 12,5 cm
• Poids : 70 g