Cuchillo de cocina Gourmet Performance de 5'' con mango de micarta roja

Cuchillo para pelar NERAMO Gourmet Performance con hoja de 12,5 cm de longitud

Está fabricado con acero forjado alemán de alta calidad, lo que garantiza que las hojas sean:

• Muy agudo
• Durable
• Tienen excelentes propiedades de corte.
• Fácil de limpiar

Por estas cualidades los cuchillos son perfectos para el trabajo profesional en gastronomía con aplicaciones universales.
El proceso de producción de varios pasos, realizado con los más altos estándares de calidad, garantiza que cada etapa, como el forjado, el endurecimiento, el rectificado o el afilado, se realice con mucho cuidado y precisión.

El mango tiene una superficie lisa. Los mangos fabricados con este material de micarta son duraderos y atractivos, y ofrecen un mayor agarre y comodidad.
La longitud total del cuchillo es de 21,5 cm.
El cuchillo se empaqueta por separado en una caja de regalo negra.

¿Qué es Micarta?

La micarta está hecha de resina y material compuesto, lo que la convierte en parte de la familia de los materiales compuestos. Se crea mediante un proceso de compresión y laminación. Sin embargo, se construye utilizando lona o fibra de carbono. Las capas laminadas se sumergen en resina fenólica y se comprimen con calor extremo y alta presión para formar el material resistente conocido como micarta.

Características:

• Material de la hoja : acero inoxidable
• Material del mango : Micarta
• Longitud total : 21,5 cm
• Longitud de la hoja : 12,5 cm
• Peso : 70 g