Couteau Morakniv à désosser la moelle droite 1-0132 SB4MF-G avec lame de 9,5 cm

Le couteau à désosser la moelle Morakniv 1-0132 SB4MF-G est un couteau spécialisé conçu pour désosser la viande et retirer la moelle. La lame droite et tranchante permet des coupes précises, ce qui la rend idéale pour séparer la viande des os ou pour travailler les articulations et le cartilage. Sa taille compacte et sa conception robuste le rendent parfait pour les tâches de boucherie ou de transformation détaillée de la viande.

Caractéristiques:

• Marque : Morakniv
• Modèle : Désossage à moelle droit 1-0132 SB4MF-G
• Longueur de la lame : 9,5 cm (environ 3,74 pouces)
• Matériau de la lame : acier inoxydable, offrant un excellent tranchant, une durabilité et une résistance à la corrosion, particulièrement adapté aux environnements de cuisine et de boucherie professionnels
• Conception de la lame : Lame droite et tranchante conçue pour la précision du désossage et de l'extraction de la moelle, en particulier pour travailler avec les articulations, les os et le cartilage
• Poignée : conçue de manière ergonomique pour une prise en main sûre et confortable, souvent avec une surface antidérapante pour assurer le contrôle lors de tâches détaillées
• Gaine : Peut inclure une gaine de protection pour un stockage en toute sécurité
• Utilisation principale : Idéal pour désosser la viande, retirer la moelle et travailler en boucherie, dans la préparation des aliments ou dans les cuisines professionnelles où une coupe de précision est nécessaire

Ce couteau est parfait pour les chefs, les bouchers ou les professionnels de la transformation de la viande qui ont besoin d'un outil fiable et précis pour désosser et retirer la moelle. Sa conception durable garantit des performances durables dans des environnements exigeants.