Μαχαίρι Morakniv Straight Marrow Boning 1-0132 SB4MF-G με λεπίδα 9,5 cm

Το μαχαίρι Morakniv Straight Marrow Boning Knife 1-0132 SB4MF-G είναι ένα εξειδικευμένο μαχαίρι σχεδιασμένο για την αφαίρεση του μυελού του κρέατος. Η ευθεία, κοφτερή λεπίδα επιτρέπει ακριβείς κοπές, καθιστώντας την ιδανική για το διαχωρισμό του κρέατος από τα κόκαλα ή την εργασία με τις αρθρώσεις και τους χόνδρους. Το συμπαγές μέγεθος και ο στιβαρός σχεδιασμός του το καθιστούν ιδανικό για κρεοπωλεία ή λεπτομερείς εργασίες επεξεργασίας κρέατος.

Προδιαγραφές:

• Μάρκα : Morakniv
• Μοντέλο : Straight Marrow Boning 1-0132 SB4MF-G
• Μήκος λεπίδας : 9,5 cm (περίπου 3,74 ίντσες)
• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι, παρέχοντας εξαιρετική ευκρίνεια, ανθεκτικότητα και αντοχή στη διάβρωση, ιδιαίτερα κατάλληλο για επαγγελματικά περιβάλλοντα κουζίνας και κρεοπωλείου
• Σχέδιο λεπίδας : Ίσια, κοφτερή λεπίδα σχεδιασμένη για ακρίβεια στην αφαίρεση των οστών και του μυελού, ειδικά για εργασία με αρθρώσεις, οστά και χόνδρο
• Λαβή : Εργονομικά σχεδιασμένη για ασφαλές, άνετο κράτημα, συχνά με αντιολισθητική επιφάνεια για να διασφαλίζεται ο έλεγχος κατά τη διάρκεια λεπτομερών εργασιών
• Θήκη : Μπορεί να περιλαμβάνει προστατευτικό περίβλημα για ασφαλή αποθήκευση
• Κύρια χρήση : Ιδανικό για αφαίρεση κρέατος, αφαίρεση μυελού και εργασία σε κρεοπωλεία, παρασκευή φαγητού ή επαγγελματικές κουζίνες όπου απαιτείται κοπή ακριβείας

Αυτό το μαχαίρι είναι τέλειο για σεφ, κρεοπώλες ή επαγγελματίες επεξεργασίας κρέατος που χρειάζονται ένα αξιόπιστο και ακριβές εργαλείο για την αφαίρεση των οστών και του μυελού. Ο ανθεκτικός σχεδιασμός του εξασφαλίζει μακροχρόνια απόδοση σε απαιτητικά περιβάλλοντα.