Coltello da cucina per disossare Gourmet Performance da 6'' con manico in fibra di vetro G10

Il coltello per disossare è un pezzo importante nelle collezioni di chef professionisti e amatoriali, comunemente presente nella maggior parte delle cucine. Questo modello di qualità premium con lama in acciaio impressionerà chiunque, che sia uno chef professionista o amatore. Il coltello è confezionato separatamente in una scatola regalo nera.

È realizzato in acciaio forgiato di alta qualità, che garantisce che le lame siano:

• Molto affilato
• Durevole
• Hanno eccellenti proprietà di taglio
• Facile da pulire

Cos'è G10?

G10 fa parte della famiglia di compositi realizzati in fibra di vetro e resina. Il materiale è formato tramite compressione e calore. Il tessuto in fibra di vetro è impilato in strati e imbevuto di resina epossidica. Una volta preparato, viene compresso sotto pressione estrema e laminato a caldo per formare un materiale in fibra di vetro noto come G10. Questo materiale è altamente versatile ed è uno dei materiali laminati in vetro più durevoli sul mercato.

Specifiche:

• Materiale della lama : acciaio
• Peso del coltello : 200 g
• Lunghezza totale : 29 cm
• Lunghezza lama : 16 cm
• Materiale dell'impugnatura : fibra di vetro G10