Μαχαίρι κουζίνας Gourmet Performance 5'' με Λαβή G10

Μαχαίρι NERAMO Gourmet Performance με μήκος λεπίδας 13 cm

Είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας γερμανικό σφυρήλατο ατσάλι, το οποίο εγγυάται ότι οι λεπίδες είναι:

• Πολύ κοφτερό
• Διαρκής
• Έχουν εξαιρετικές ιδιότητες κοπής
• Εύκολο στο καθάρισμα

Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, αυτά τα μαχαίρια είναι ιδανικά για επαγγελματική εργασία στη γαστρονομία με καθολικές εφαρμογές. Συνιστάται ιδιαίτερα για τον καθαρισμό φρούτων και λαχανικών. Η διαδικασία παραγωγής πολλαπλών βημάτων, που πραγματοποιείται με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, διασφαλίζει ότι κάθε στάδιο, όπως σφυρηλάτηση, σκλήρυνση, λείανση ή ακόνισμα, γίνεται πολύ προσεκτικά και με ακρίβεια.

Η λαβή έχει λεία επιφάνεια χωρίς πριτσίνια. Το συνολικό μήκος του μαχαιριού είναι 24 cm. Το μαχαίρι συσκευάζεται χωριστά σε μαύρη συσκευασία δώρου.

Τι είναι το G10;

Το G10 ανήκει στην οικογένεια των σύνθετων υλικών που κατασκευάζονται από υαλοβάμβακα και ρητίνη. Το υλικό σχηματίζεται μέσω συμπίεσης και θερμότητας. Το ύφασμα από υαλοβάμβακα στοιβάζεται σε στρώσεις και εμποτίζεται σε εποξειδική ρητίνη. Μόλις προετοιμαστεί, συμπιέζεται υπό ακραία πίεση και πλαστικοποιείται με θερμότητα για να σχηματίσει ένα υλικό από υαλοβάμβακα γνωστό ως G10. Αυτό το υλικό είναι εξαιρετικά ευέλικτο και είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά υλικά με πλαστικοποίηση γυαλιού στην αγορά.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό λαβής : G-10
• Συνολικό μήκος : 24 cm
• Μήκος λεπίδας : 13 cm
• Βάρος : 120 g
• Γωνία ακονίσματος : 15 μοίρες