Cuchillo para pelar de alto rendimiento gourmet de 3,5'' con mango G10

Cuchillo para pelar NERAMO Gourmet Performance con hoja de 9,5 cm de largo

Está fabricado con acero forjado alemán de alta calidad, lo que garantiza que las hojas sean:

• Muy agudo
• Durable
• Tienen excelentes propiedades de corte.
• Fácil de limpiar

Por estas cualidades, estos cuchillos son perfectos para el trabajo profesional en gastronomía con aplicaciones universales. Se recomienda especialmente para la limpieza de frutas y verduras. El proceso de producción en varios pasos, realizado con los más altos estándares de calidad, garantiza que cada etapa, como el forjado, el templado, el afilado o el afilado, se realice con mucho cuidado y precisión.

El mango tiene una superficie lisa sin uniones remachadas. La longitud total del cuchillo es de 21 cm. El cuchillo se presenta en un paquete de regalo negro por separado.

¿Qué es G10?

G10 es parte de la familia de compuestos hechos de fibra de vidrio y resina. El material se forma mediante compresión y calor. La tela de fibra de vidrio se apila en capas y se empapa en resina epoxi. Una vez preparada, se comprime bajo presión extrema y se lamina con calor para formar un material de fibra de vidrio conocido como G10. Este material es muy versátil y es uno de los materiales laminados con vidrio más duraderos disponibles en el mercado.

Características:

• Material de la hoja : acero inoxidable
• Material del mango : G-10
• Longitud total : 21 cm
• Longitud de la hoja : 9,5 cm
• Peso : 105 g
• Ángulo de afilado : 15 grados